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1.02307

Sigma-Aldrich

α-Chymotrypsin from bovine pancreas

cryst. lyophilized 350 U/mg for biochemistry

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About This Item

Code UNSPSC :
12352204
Nomenclature NACRES :
NA.21

Forme

solid

Puissance

>4000 mg/kg LD50, oral (rat)

pH

3-5 (10 g/L in H2O)

Température de stockage

2-8°C

Description générale

α-Chymotrypsin (CT) is a member of the S1 family. It comprises a catalytic triad system including aspartate, histidine, and serine. It is produced by chymotrypsinogen in the pancreas and then secreted into the digestive tract.

Application

α-Chymotrypsin has been used to study its adsorption characteristics on solid/liquid interfaces under varying adsorption conditions.

Actions biochimiques/physiologiques

α-Chymotrypsin (CT) closely denotes a group of digestive enzymes (trypsin, elastase) that hydrolyzes polypeptide chains. The catalytic triad system works together to regulate the nucleophilicity of the serine residue in catalysis. CT shows a capability to catalyze nonconventional synthetic reactions in water-miscible organic media. Additionally, it is also used as a tool in comparative studies of water-miscible and water-immiscible solvents.

Caractéristiques et avantages

  • Easily obtainable due to small size
  • Relatively stable

Remarque sur l'analyse

Appearance (description):lyophilisate
Appearance (colour):slightly yellowish
Activity (ATEE, pH 8.0, 25 °C):≥ 350 U/mg
Spec. activity (calc. on protein):ca. 400

Pictogrammes

Exclamation markHealth hazardEnvironment

Mention d'avertissement

Danger

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1


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