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W779865
L-Cystein -hydrochlorid Monohydrat
99%, FG, produced by Wacker Chemie AG, Burghausen, Germany
About This Item
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
synthetic
Qualität
FG
Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
Assay
99%
Optische Aktivität
[α]/D 5.7 to 6.8° (Ph. Eur. (2.2.7))
Verunreinigungen
≤10 ppm heavy metals (Ph. Eur. (2.4.8))
≤200 ppm ammonium (Ph. Eur. (2.4.1))
Glührückstand
≤0.1% (Ph. Eur. (2.2.14))
Verlust
8-12% loss on drying
Kationenspuren
As: ≤1 ppm (Ph. Eur. (2.4.2))
Pb: ≤5 ppm
Eignung
clear, colorless for appearance of solution (Ph. Eur. (2.2.1))
positive for identity (Ph. Eur. (2.2.24))
Anwendung(en)
flavors and fragrances
Dokumentation
see Safety & Documentation for available documents
Nahrungsmittelallergen
no known allergens
Organoleptisch
faint
SMILES String
O.Cl.N[C@@H](CS)C(O)=O
InChI
1S/C3H7NO2S.ClH.H2O/c4-2(1-7)3(5)6;;/h2,7H,1,4H2,(H,5,6);1H;1H2/t2-;;/m0../s1
InChIKey
QIJRTFXNRTXDIP-JIZZDEOASA-N
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Biochem./physiol. Wirkung
Lagerklassenschlüssel
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
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