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Merck

W383503

Sigma-Aldrich

Ethyl(methylthio)acetat

≥98%, FG

Synonym(e):

(Methylthio)acetic acid ethyl ester, Ethyl α-(methylthio)acetate

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
CH3SCH2CO2C2H5
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
134.20
FEMA-Nummer:
3835
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
12.122
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualität

FG

Agentur

meets requirements for JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

Assay

≥98%

Farbe

colorless

Brechungsindex

n20/D 1.459 (lit.)

bp

70-72 °C/25 mmHg (lit.)

Dichte

1.043 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

green; tropical; fruity; sulfurous

SMILES String

CCOC(=O)CSC

InChI

1S/C5H10O2S/c1-3-7-5(6)4-8-2/h3-4H2,1-2H3

InChIKey

MDIAKIHKBBNYHF-UHFFFAOYSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Natural occurrence: Apple and melon.

Biochem./physiol. Wirkung

Odor at 1.0%
Taste at 1-2 ppm

Piktogramme

FlameExclamation mark

Signalwort

Warning

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

138.2 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

59 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Analysenzertifikate (COA)

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Organoleptic Characteristics of Flavor Materials
Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 30, 39-39 (2005)

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