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Merck

W274100

Sigma-Aldrich

Methyl 3-phenylpropionate

≥99%

Synonym(e):

Methyl hydrocinnamate

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
C6H5CH2CH2CO2CH3
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
164.20
FEMA-Nummer:
2741
EG-Nummer:
CoE-Nummer:
427
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
9.746

Qualität

Kosher

Assay

≥99%

Brechungsindex

n20/D 1.502 (lit.)

bp

91-92 °C/4 mmHg (lit.)

Dichte

1.043 g/mL at 25 °C (lit.)

SMILES String

COC(=O)CCc1ccccc1

Biochem./physiol. Wirkung

Taste at 5 ppm

Sonstige Hinweise

Natural occurrence: Tabasco peppers.

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

Flammpunkt (°F)

212.0 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

100.00 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves


Analysenzertifikate (COA)

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Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 31, 53-53 (2006)

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