V900497
Pepsina from porcine gastric mucosa
Vetec™, reagent grade
Sinónimos:
Pepsina A, Pepsina from hog stomach
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grado
reagent grade
Línea del producto
Vetec™
Formulario
solid
actividad específica
400-800 units/mg protein
mol peso
35 kDa
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Aplicación
Puede utilizarse hidrólisis con pepsina para producir los fragmentos F(ab′)2 de los anticuerpos. pepsina en www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
Acciones bioquímicas o fisiológicas
Escisión preferente: residuos hidrófobos y aromáticos en las posiciones P1 y P1′. Rompe los enlaces Phe-Val, Gln-His, Glu-Ala, Ala-Leu, Leu-Tyr, Tyr-Leu, Gly-Phe, Phe-Phe y Phe-Tyr en la cadena β de la insulina
Definición de unidad
One unit will produce a change in A280 of 0.001 per minute at pH 2.0 at 37 deg C, measured as TCA-Soluble products using hemoglobin as substrate.
Nota de análisis
pH óptimo es 2-4. Activa en urea 4 M y HCl de guanidina 3 M. Estable a 60 ºC. La pepsina se desactiva de manera irreversible a pH 8,0 - 8,5.
Información legal
Vetec is a trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
Palabra de señalización
Danger
Frases de peligro
Consejos de prudencia
Clasificaciones de peligro
Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
Órganos de actuación
Respiratory system
Código de clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 1
Punto de inflamabilidad (°F)
Not applicable
Punto de inflamabilidad (°C)
Not applicable
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