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Merck
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文件

G9752

Sigma-Aldrich

阿拉伯胶 来源于刺槐

branched polysaccharide

同義詞:

相思树胶

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About This Item

CAS號碼:
EC號碼:
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12352201
NACRES:
NA.25

一般說明

来自阿拉伯胶树的阿拉伯胶,是从阿拉伯胶树塞伊耳相思树的枝条中提取的。它是一种可食用的干燥胶状渗出物。阿拉伯胶具有高溶解度,可用作食品工业中的稳定剂、乳化剂、调味剂、增稠剂和表面处理剂。它会引起糖的混浊或阻碍糖的结晶。阿拉伯树胶抑制葡萄酒生产中的色素沉着和蛋白质沉淀。

應用

来自阿拉伯胶树的阿拉伯胶已被用作:
  • 用作确定虾中脂肪酶活性的乳化剂
  • 用于苔藓纤维发芽的可视化
  • 作为一种免疫原,并在板捕获抗原 ELISA(PTA-ELISA)中包被微量滴定孔
  • 用于免疫组织化学的银增强
  • 作为Timm 染色解决方案的一个组成部分
  • 在基于硝酸纤维素的土壤粘附测定中
  • 将少量石墨烯(FLG)与块状石墨层分离

其他說明

被认为是半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖和葡糖醛酸的分支聚合物的钙、镁和钾盐,分子量约为250,000。
为了全面了解我们针对客户研究提供的各种多糖产品,建议您访问我们的碳水化合物分类页面。

儲存類別代碼

11 - Combustible Solids

水污染物質分類(WGK)

WGK 3

閃點(°F)

Not applicable

閃點(°C)

Not applicable

個人防護裝備

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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