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文件

94280

Sigma-Aldrich

尿素酶 来源于洋刀豆 (刀豆)

powder, ~1 U/mg

同義詞:

Jack bean urease, Urea amidohydrolase

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About This Item

CAS號碼:
酶委員會編號:
EC號碼:
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12352204
eCl@ss:
32160410
NACRES:
NA.54

形狀

powder

比活性

~1 U/mg

分子量

Mr ~480000

儲存溫度

−20°C

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一般說明

亚基分子量:约 90,770
由六个亚基组成,总分子量:约 544620
脲酶(Ure)酶存在于胞质溶胶中。它在酸性 pH 下具有活性,在 28℃ 下表达。脲酶由镍组成,存在于古细菌、细菌、单细胞真核生物和植物中。

應用

来自洋刀豆的脲酶可用于各种样品的尿素测定,例如豆类。它可用于检测病原体以及重金属离子。
来自洋刀豆(Jack bean)的脲酶已用于纯化和结晶研究。

生化/生理作用

脲酶催化尿素水解成二氧化碳和氨。脲酶参与氮代谢和尿素降解。来自洋刀豆的脲酶每个亚基结合 2 个镍离子

單位定義

1U 对应于在 pH 8.0 和 25℃ 下每分钟水解 1 μmol 尿素(货号 51459)所需的酶量。

其他說明

在(选择性)水解/缩合中的应用;结构

象形圖

Health hazardExclamation mark

訊號詞

Danger

危險分類

Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

標靶器官

Respiratory system

儲存類別代碼

11 - Combustible Solids

水污染物質分類(WGK)

WGK 1

個人防護裝備

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves


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Weber M, et al.
Food and Bioproducts Processing, 86(1), 43-52 (2008)
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