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琼脂

powder, suitable for microbiology

• 同義詞: 琼脂-琼脂, 胶琼脂
• 線性公式: (C₁₂H₁₈O₉)_n
• CAS號碼: 9002-18-0
• EC號碼: 232-658-1
• MDL號碼: MFCD00081288
• 分類程式碼代碼: 41106212
• eCl@ss: 42040102
• NACRES: NA.74

屬性

• 無菌: non-sterile
• 品質等級: 100
• 形狀: powder
• 儲存期限: limited shelf life, expiry date on the label
• 儲存條件: (Tightly closed)
• 燃燒殘留物: ≤6%
• 損耗: ≤20% loss on drying
• pH值: 5-8 (50 °C, 1.5% in H₂O, 100 °C/15 min.)
• 轉變溫度: gel point ~35 °C (1.5% solution)
• 凝膠強度: >300 g/cm² (1.5% gel)
• 溶解度: H₂O: 1.5% at 70 °C, clear to slightly hazy (100 °C/15 min.)
• 應用: agriculture; microbiology
• InChI: 1S/C14H24O9/c1-5-8(16)13-11(7(21-5)4-20-13)23-14-10(18)12(19-2)9(17)6(3-15)22-14/h5-18H,3-4H2,1-2H3/t5?,6-,7?,8-,9+,10-,11?,12+,13+,14?/m1/s1
• InChI 密鑰: GYYDPBCUIJTIBM-DYOGSRDZSA-N

描述

一般說明

琼脂作为微生物培养基的固化剂被广泛应用于微生物学。它是从海藻中提取的多糖，主要由琼脂糖组成。琼脂基本上是一种惰性物质，这使它成为微生物培养基的理想材料，因为它不会干扰微生物的生长。琼脂可以固化培养基，使微生物在固体环境中生长，促进不同菌落的形成，并可以选择性地分离特定的微生物。它还用于制备选择性和差别化培养基，这些培养基可以提供额外的营养物质或其他化学物质，以选择性地促进或抑制特定微生物的生长。琼脂通过高压灭菌灭菌，然后倒入培养皿冷却和固化，形成微生物生长的表面。

應用

琼脂通常用作许多微生物培养基的固化剂，用于各种制药、环境、食品和饮料样品中的细菌、酵母和霉菌的生长和鉴定。

安全資訊

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)