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Merck
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文件

W341606

Sigma-Aldrich

反式-3-辛烯-2-酮

≥98%, stabilized, FG

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About This Item

線性公式:
CH3(CH2)3CH=CHCOCH3
CAS號碼:
分子量::
126.20
FEMA號碼:
3416
EC號碼:
歐洲委員會號碼:
11170
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
Flavis號碼:
07.107
NACRES:
NA.21

生物源

synthetic

品質等級

等級

FG
Halal
Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

法律遵循

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

化驗

≥98%

包含

α-tocopherol as stabilizer (synthetic)

折射率

n20/D 1.448 (lit.)

bp

100 °C/18 mmHg (lit.)

密度

0.857 g/mL at 25 °C (lit.)

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

感官的

mushroom; earthy; spicy; herbaceous; sweet

SMILES 字串

[H]\C(CCCC)=C(\[H])C(C)=O

InChI

1S/C8H14O/c1-3-4-5-6-7-8(2)9/h6-7H,3-5H2,1-2H3/b7-6+

InChI 密鑰

ZCFOBLITZWHNNC-VOTSOKGWSA-N

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象形圖

Flame

訊號詞

Warning

危險聲明

防範說明

危險分類

Flam. Liq. 3

儲存類別代碼

3 - Flammable liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 3

閃點(°F)

129.2 °F - closed cup

閃點(°C)

54 °C - closed cup

個人防護裝備

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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