W332700

2-乙酰基-3,5(6)-二甲基吡嗪

≥98%, FG

• 經驗公式（希爾表示法）: C₈H₁₀N₂O
• CAS號碼: 54300-08-2
• 分子量：: 150.18
• FEMA號碼: 3327
• EC號碼: 259-076-0
• 歐洲委員會號碼: 11294
• MDL號碼: MFCD00055023
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 329830598
• Flavis號碼: 14.055
• NACRES: NA.21
• 感官的: hazelnut; nutty; roasted
• 等級: FG; Halal; Kosher
• 生物源: synthetic
• 食物過敏原: no known allergens

屬性

• 生物源: synthetic
• 等級: FG; Halal; Kosher
• 法律遵循: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• 蒸汽壓力: 3 mmHg ( 20 °C)
• 化驗: ≥98%
• 折射率: n20/D 1.517 (lit.)
• bp: 70 °C/7 mmHg (lit.)
• 密度: 1.073 g/mL at 25 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 感官的: hazelnut; nutty; roasted
• SMILES 字串: CC(=O)c1ncc(C)nc1C
• InChI: 1S/C8H10N2O/c1-5-4-9-8(7(3)11)6(2)10-5/h4H,1-3H3
• InChI 密鑰: UCGOSAWBWFUKDT-UHFFFAOYSA-N

安全資訊

• 象形圖: GHS07
• 訊號詞: Warning
• 危險聲明: H315,H319,H335
• 防範說明: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危險分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• 標靶器官: Respiratory system
• 儲存類別代碼: 10 - Combustible liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: 195.8 °F - closed cup
• 閃點（°C）: 91 °C - closed cup