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Merck
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文件

W322400

Sigma-Aldrich

2-苯基-2-丁烯醛,顺式反式的混合物

≥97%, FG

同義詞:

cocoa butenal

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About This Item

線性公式:
CH3CH=C(C6H5)CHO
CAS號碼:
分子量::
146.19
FEMA號碼:
3224
EC號碼:
歐洲委員會號碼:
670
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
PubChem物質ID:
Flavis號碼:
5.062
NACRES:
NA.21

生物源

synthetic

等級

FG
Halal

agency

meets purity specifications of JECFA

法律遵循

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

化驗

≥97%

折射率

n20/D 1.561 (lit.)

bp

177 °C/15 mmHg (lit.)

密度

1.034 g/mL at 25 °C (lit.)

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

感官的

cocoa; honey; musty; floral

SMILES 字串

[H]C(=O)C(=CC)c1ccccc1

InChI

1S/C10H10O/c1-2-9(8-11)10-6-4-3-5-7-10/h2-8H,1H3

InChI 密鑰

DYAOGZLLMZQVHY-UHFFFAOYSA-N

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象形圖

Exclamation mark

訊號詞

Warning

危險聲明

危險分類

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

標靶器官

Respiratory system

儲存類別代碼

10 - Combustible liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 3

閃點(°F)

222.8 °F

閃點(°C)

106 °C


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