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Merck
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文件

W233100

Sigma-Aldrich

康酿克油

green, natural, FG

同義詞:

葡萄籽油

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About This Item

CAS號碼:
FEMA號碼:
2331
EC號碼:
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
NACRES:
NA.21

生物源

Vitis vinifera

等級

FG
natural

法律遵循

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 182.50

形狀

liquid

折射率

n20/D 1.428

密度

0.870 g/mL at 25 °C

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

感官的

fruity; wine-like

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一般說明

Cognac oil is mainly found in wine lees, produced due to the fermentation of yeast and other sediments. It is responsible for the cognac aroma of the wine.

象形圖

Exclamation mark

訊號詞

Warning

危險聲明

危險分類

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

儲存類別代碼

10 - Combustible liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 3

閃點(°F)

152.1 °F - closed cup

閃點(°C)

66.7 °C - closed cup


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Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients, Fourth Edition, 341-341 null

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