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Merck
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重要文件

W230502

Sigma-Aldrich

柠檬醛二甲基乙缩醛

≥90%

同義詞:

1,1-二甲氧基-3,7-二甲基-2,6-辛二烯

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About This Item

線性公式:
(CH3)2C=CHCH2CH2C(CH3)=CHCH(OCH3)2
CAS號碼:
分子量::
198.30
FEMA號碼:
2305
EC號碼:
歐洲委員會號碼:
39
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
PubChem物質ID:
Flavis號碼:
6.005
NACRES:
NA.21
感官的:
green; lemon; lime; citrus
等級:
Halal
Kosher
生物源:
synthetic
食物過敏原:
no known allergens
暫時無法取得訂價和供貨情況

生物源

synthetic

品質等級

等級

Halal
Kosher

法律遵循

FDA 21 CFR 172.515

蒸汽密度

6.8 (vs air)

蒸汽壓力

9 mmHg ( 102.7 °C)

描述

mixture of cis and trans

化驗

≥90%

折射率

n20/D 1.454 (lit.)

bp

105-106 °C/10 mmHg (lit.)

密度

0.89 g/mL at 25 °C (lit.)

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

感官的

green; lemon; lime; citrus

SMILES 字串

COC(OC)\C=C(/C)CC\C=C(\C)C

InChI

1S/C12H22O2/c1-10(2)7-6-8-11(3)9-12(13-4)14-5/h7,9,12H,6,8H2,1-5H3/b11-9+

InChI 密鑰

ZSKAJFSSXURRGL-PKNBQFBNSA-N

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免責聲明

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

儲存類別代碼

10 - Combustible liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 2

閃點(°F)

179.6 °F - closed cup

閃點(°C)

82 °C - closed cup

個人防護裝備

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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