MAS003

Paski szybkiego testu kwasu D-mlekowego

Sufficient for 10 tests

• Synonim(y): Paski szybkiego testu D-mleczanu
• Kod UNSPSC: 12352106
• NACRES: NA.84

Właściwości

• moc wejściowa: food(s); beverage(s)
• Zastosowanie: food and beverages
• metoda wykrywania: colorimetric
• temp. przechowywania: 2-8°C

Opis

Opis ogólny

Kwas mlekowy lub mleczan jest wytwarzany przez dehydrogenazę kwasu mlekowego (LDH) w warunkach niedotlenienia lub beztlenowych. Kwas D-mlekowy jest wytwarzany tylko w niewielkich ilościach u zwierząt, a pomiar kwasu D-mlekowego w próbkach zwierzęcych jest środkiem do określenia obecności infekcji bakteryjnej. Ponadto, ponieważ kwas D-mlekowy jest specyficznym wskaźnikiem fermentacji bakteryjnej, jego pomiar może być wykorzystany do określenia świeżości mleka, mięsa i soków owocowych. Podwyższony poziom kwasu D-mlekowego w winie wskazuje na zanieczyszczenie bakteriami kwasu mlekowego.

Zastosowanie

Paski szybkiego testu kwasu D-mlekowego są przeznaczone do oznaczania poziomu kwasu D-mlekowego w następujących zastosowaniach:

• Testowanie żywności i napojów
• Wykrywanie fermentacji bakteryjnej
• Zanieczyszczenie bakteryjne w produkcji wina

Cechy i korzyści

• Szybki i wszechstronny: Zapewnia szybkie wyniki, oferując elastyczność użycia 20 lub 100 μL próbki do pomiaru półilościowego w zakresie 0-180 mg / L (nierozcieńczonego) kwasu D-mlekowego, skutecznie spełniając różnorodne wymagania testowe.
• Oszczędność czasu: Umożliwia obróbkę próbki i wykonanie testu w mniej niż 15 minut, zapewniając wydajne testowanie bez uszczerbku dla dokładności, oszczędzając cenny czas użytkowników.
• Konstrukcja przyjazna dla użytkownika: Upraszcza testowanie dzięki wygodnej konstrukcji pasków testowych, która eliminuje potrzebę stosowania czytnika płytek lub kuwet, dzięki czemu proces jest bardziej dostępny i przyjazny dla użytkownika dla osób na wszystkich poziomach umiejętności.

Przydatność

Zestaw ten jest odpowiedni do wykrywania kwasu D-mlekowego w różnych próbkach żywności i napojów.

Zasada

Paski testowe D-Lactic Acid Quick opierają się na katalizowanym przez dehydrogenazę kwasu D-mlekowego utlenianiu kwasu D-mlekowego, w którym powstały NADH redukuje odczynnik chromogenny. Intensywność koloru produktu jest wprost proporcjonalna do stężenia kwasu D-mlekowego w próbce.

Inne uwagi

Aby uzyskać dodatkowe informacje na temat naszej oferty biochemikaliów, wypełnij ten formularz.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 12 - Non Combustible Liquids
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable