85440

(−)-Sinigrin hydrate

≥99.0% (TLC)

• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₀H₁₆KNO₉S₂ · xH₂O
• Numer CAS: 3952-98-5
• Masa cząsteczkowa: 397.46 (anhydrous basis)
• Numer MDL: MFCD00149447
• Kod UNSPSC: 12352201
• Identyfikator substancji w PubChem: 57653046
• NACRES: NA.25

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: plant (Brassica nigra)
• Próba: ≥99.0% (TLC)
• Postać: powder or crystals
• aktywność optyczna: [α]20/D −17±1°, c = 1% in H₂O
• metody: thin layer chromatography (TLC): suitable
• kolor: white to faint beige
• mp: 128 (dec.) (lit.)
• ślady kationów: K: 8.4-10.8
• temp. przechowywania: room temp
• ciąg SMILES: [K+].[H]O[H].OC[C@H]1O[C@@H](S\C(CC=C)=N\OS([O-])(=O)=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C10H17NO9S2.K.H2O/c1-2-3-6(11-20-22(16,17)18)21-10-9(15)8(14)7(13)5(4-12)19-10;;/h2,5,7-10,12-15H,1,3-4H2,(H,16,17,18);;1H2/q;+1;/p-1/b11-6+;;/t5-,7-,8+,9-,10+;;/m1../s1
• Klucz InChI: IUBVMJHASFBYGW-WBMBWNLZSA-M

Opis

Zastosowanie

Sinigrin, a glucosinolate, is used as a systrate to identify, differentiate and characterize myrosinase(s)/thioglucoside glucohydrolase(s)/thioglucosidase(s). Sinigrin is used as a reference material in procedures for the isolation and identification of glucosinolates.

Działania biochem./fizjol.

A β-D-thioglucopyranoside occurring in black mustard seeds and horseradish root. Substrate for thioglucosidase.

Inne uwagi

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Monosaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H317
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P261 - P272 - P280 - P302 + P352 - P333 + P313 - P362 + P364
• Klasyfikacja zagrożeń: Skin Sens. 1
• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)