W431600

2′-Methylacetophenone

≥98%

• Synonim(y): 1-(2-Methylphenyl)ethanone, 1-(2-Tolyl)ethanone, 2-Acetyltoluene, o-Methylacetophenone, Methyl o-tolyl ketone
• Wzór liniowy: CH₃C₆H₄COCH₃
• Numer CAS: 577-16-2
• Masa cząsteczkowa: 134.18
• Numer FEMA: 4316
• Beilstein: 907005
• Numer WE: 209-408-5
• Numer MDL: MFCD00008734
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 329830699
• Numer Flavisa: 7.251

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Próba: ≥98%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.5318 (lit.)
• tw: 214 °C (lit.)
• gęstość: 1.026 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Organoleptyczne: almond; cherry
• ciąg SMILES: CC(=O)c1ccccc1C
• InChI: 1S/C9H10O/c1-7-5-3-4-6-9(7)8(2)10/h3-6H,1-2H3
• Klucz InChI: YXWWHNCQZBVZPV-UHFFFAOYSA-N

Opis

Zastosowanie

Possible applications: Vanilla, cherry, almond, coumarin and various nut nuances.

Działania biochem./fizjol.

Odor at 1.0%: Sweet, naphthyl, cherry and almond, solvent-like phenol and toluene-like with berry, floral and coumarin-like nuances.
Taste at 5ppm: Nutty, cherry, almond, and coumarinic-like.

Inne uwagi

Natural occurrence: Carambola.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 168.8 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 76 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)