Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Dokumenty

W371602

Sigma-Aldrich

4-Methylthiazole

≥98%, FG

Synonim(y):

4-methyl-1,3-thiazole

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Wzór empiryczny (zapis Hilla):
C4H5NS
Numer CAS:
693-95-8
Masa cząsteczkowa:
99.15
Numer FEMA:
3716
Numer WE:
211-764-1
Nr Rady Europy:
11627
Numer MDL:
MFCD00005340
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
24901856
Numer Flavisa:
15.035
NACRES:
NA.21

pochodzenie biologiczne

synthetic

Poziom jakości

400

klasa czystości

FG
Halal
Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

zgodność regionalna

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Próba

≥98%

współczynnik refrakcji

n20/D 1.524 (lit.)

tw

133-134 °C (lit.)

gęstość

1.09 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

Organoleptyczne

green; vegetable; nutty

ciąg SMILES

Cc1cscn1

InChI

1S/C4H5NS/c1-4-2-6-3-5-4/h2-3H,1H3

Klucz InChI

QMHIMXFNBOYPND-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Powiązane kategorie

Opis ogólny

4-Methylthiazole is one of the key volatile flavor products formed during the thermal degradation of thiamin. It is reported to be found in roasted peanuts and roasted beef.

Piktogramy

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

H226,H302,H315,H319,H335

Klasyfikacja zagrożeń

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organy docelowe

Respiratory system

Kod klasy składowania

3 - Flammable liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 3

Temperatura zapłonu (°F)

89.6 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

32 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Certyfikaty analizy (CoA)

Poszukaj Certyfikaty analizy (CoA), wpisując numer partii/serii produktów. Numery serii i partii można znaleźć na etykiecie produktu po słowach „seria” lub „partia”.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Thiazoles, oxazoles, and oxazolines identified in the volatile flavor of roasted peanuts.
Lee MH, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 29(3), 684-686 (1981)
Nitrogen-containing heterocyclic compounds identified in the volatile flavor constituents of roasted beef.
Hartman GJ, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 31(5), 1030-1033 (1983)
Thermally degraded thiamin: a potent source of interesting flavor compounds.
Guntert M, et al.
ACS Symp. Ser., 490, 140?163-140?163 (1992)
Volatile products formed from the thermal degradation of thiamin at high and low moisture levels.
Hartman GJ, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 32(5), 1015-1018 (1984)
Shivaji H Shelke et al.
Bioorganic & medicinal chemistry letters, 22(20), 6373-6376 (2012-09-18)
A new series of 3-aryl-2-(2-aryl/benzyl-4-methylthiazole-5-yl)thiazolidin-4-one was synthesized by condensation of 2-aryl/benzyl-4-methylthiazole-5-carbaldehyde, aromatic amines and thioglycolic acid in toluene. All the synthesized compounds are characterized by IR, NMR and elemental or mass analysis. Sixteen out of the newly synthesized compounds were
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej