W349100

2-Ethylfenchol

≥97%, FCC, FG

• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₂H₂₂O
• Numer CAS: 18368-91-7
• Masa cząsteczkowa: 182.30
• Numer FEMA: 3491
• Beilstein: 3044187
• Numer WE: 242-243-7
• Nr Rady Europy: 10208
• Numer MDL: MFCD00151757
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901734
• Numer Flavisa: 2.095
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 400
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FCC
• Próba: ≥97%
• aktywność optyczna: [α]20/D −12°, c = 1.5 in ethanol
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.482 (lit.)
• tw: 105 °C/15 mmHg (lit.)
• gęstość: 0.956 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: earthy
• ciąg SMILES: CCC1(O)C(C)(C)[C@@H]2CC[C@@]1(C)C2
• InChI: 1S/C12H22O/c1-5-12(13)10(2,3)9-6-7-11(12,4)8-9/h9,13H,5-8H2,1-4H3/t9-,11+,12?/m1/s1
• Klucz InChI: KIPCKEJKGCXRGA-BVAQLPTGSA-N

Opis

Opis ogólny

2-Ethylfenchol is a tertiary alcohol that produces an earthy odor similar to geosmin.

Działania biochem./fizjol.

Taste at 10 ppm

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 190.4 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 88 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)