Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Dokumenty

W313300

Sigma-Aldrich

2-Isobutyl-3-methylpyrazine

≥99%, FG

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Wzór empiryczny (zapis Hilla):
C9H14N2
Numer CAS:
13925-06-9
Masa cząsteczkowa:
150.22
Numer FEMA:
3133
Numer WE:
237-693-6
Numer MDL:
MFCD00059770
Kod UNSPSC:
12164502
Identyfikator substancji w PubChem:
24901479
Numer Flavisa:
14.044
NACRES:
NA.21

pochodzenie biologiczne

synthetic

klasa czystości

FG
Halal
Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

zgodność regionalna

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Próba

≥99%

współczynnik refrakcji

n20/D 1.492 (lit.)

tw

199 °C (lit.)

gęstość

0.942 g/mL at 25 °C (lit.)

Zastosowanie

flavors and fragrances

Dokumentacja

see Safety & Documentation for available documents

alergen pokarmowy

no known allergens

Organoleptyczne

green

ciąg SMILES

CC(C)Cc1nccnc1C

InChI

1S/C9H14N2/c1-7(2)6-9-8(3)10-4-5-11-9/h4-5,7H,6H2,1-3H3

Klucz InChI

ZHMIODDNZRIENW-UHFFFAOYSA-N

Kod klasy składowania

10 - Combustible liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 3

Temperatura zapłonu (°F)

179.6 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

82 °C - closed cup

Certyfikaty analizy (CoA)

Poszukaj Certyfikaty analizy (CoA), wpisując numer partii/serii produktów. Numery serii i partii można znaleźć na etykiecie produktu po słowach „seria” lub „partia”.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Ross R Farrell et al.
Scientific reports, 5, 17334-17334 (2015-11-28)
We introduce a real-time method to monitor the evolution of oak aromas during the oak toasting process. French and American oak wood boards were toasted in an oven at three different temperatures, while the process-gas was continuously transferred to the
Yan Yan et al.
Foods (Basel, Switzerland), 10(2) (2021-03-07)
Pyrazines are important compounds in soy sauce aroma type Baijiu (SSAB). In this work, a total of 16 pyrazines were analyzed using ultra-performance liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry (UPLC-MS/MS) in SSAB. The quantitative results showed that 2,3,5,6-tetramethylpyrazine, 2,6-dimethylpyrazine

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej