W230103

trans-Cinnamyl propionate

≥97%, FG

• Synonim(y): (2E)-3-Phenyl-2-propen-1-yl propionate, (E)-Cinnamyl propionate
• Wzór liniowy: C₂H₅CO₂CH₂CH=CHC₆H₅
• Numer CAS: 78761-38-3
• Masa cząsteczkowa: 190.24
• Numer FEMA: 2301
• Nr Rady Europy: 414
• Numer MDL: MFCD00048610
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24900963
• Numer Flavisa: 9.133
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Poziom jakości: 300
• klasa czystości: FG; Halal; Kosher
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Próba: ≥97%
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.535 (lit.)
• bp: 289 °C (lit.)
• gęstość: 1.032 g/mL at 25 °C (lit.)
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: balsam; spicy; fruity
• ciąg SMILES: [H]\C(COC(=O)CC)=C(\[H])c1ccccc1
• InChI: 1S/C12H14O2/c1-2-12(13)14-10-6-9-11-7-4-3-5-8-11/h3-9H,2,10H2,1H3/b9-6+
• Klucz InChI: KGDJMNKPBUNHGY-RMKNXTFCSA-N

Opis

Opis ogólny

trans-Cinnamyl propionate is a flavor compound that occurs naturally in cinnamon.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 3
• Temperatura zapłonu (°F): 235.4 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 113 °C - closed cup
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves