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Merck

L1750

Sigma-Aldrich

Ácido L-(+)-Láctico

≥98%

Sinónimos:

Ácido (S-2-hidroxipropiónico, Ácido sarcoláctico

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C3H6O3
Número de CAS:
Peso molecular:
90.08
Beilstein:
1720251
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12161700
ID de la sustancia en PubChem:
NACRES:
NA.25
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Ensayo

≥98%

temp. de almacenamiento

2-8°C

cadena SMILES

C[C@H](O)C(O)=O

InChI

1S/C3H6O3/c1-2(4)3(5)6/h2,4H,1H3,(H,5,6)/t2-/m0/s1

Clave InChI

JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N

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Descripción general

El ácido L-(+)-láctico es el único ácido láctico que aparece de forma natural en humanos y mamíferos. Comercialmente, pocas bacterias como Lactobacillus casei, L. delbrueckii o Streptococcus lactis producen ácido L-láctico mediante fermentación.[1] El ácido láctico activa el receptor del ácido hidroxicarboxílico, receptor 81 acoplado a la proteína G (GPR81).[2]

Aplicación

El ácido láctico se ha utilizado:
  • como componente de la disolución de sustrato II para la reacción de la lactato deshidrogenasa[3]
  • como aditivo en la disolución de almacenamiento A[4]
  • como suplemento en la preparación de jugo gástrico artificial para la evaluación del grado de resistencia de Lactobacillus al estrés gástrico[5]

Acciones bioquímicas o fisiológicas

El ácido L-(+)-láctico ese utiliza como sustrato de la ácido láctico deshidrogenasa y la lactato oxidasa.

Pictogramas

Corrosion

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1C

Riesgos supl.

Código de clase de almacenamiento

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

230.0 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

110.00 °C - closed cup

Equipo de protección personal

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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The isolation, identification and analyzes of Lactobacillus genus bacteria with probiotic potential
Advances in Microbiology, Infectious Diseases and Public Health, 73-73 (2016)
Mastoparan as a G protein activator
Animal Toxins: Facts and Protocols, 120-121 (2000)
International Union of Basic and Clinical Pharmacology. LXXXVIII. G protein-coupled receptor list: recommendations for new pairings with cognate ligands
Davenport AP, et al.
Pharmacological Reviews, 65(3), 967-986 (2013)
Cell-free transcription of SV40
SV40 protocols, 73-73 (2001)
A History of Lactic Acid Making: A Chapter in the History of Biotechnology (1990)

Questions

1–2 of 2 Questions  
  1. How can I determine the shelf life / expiration / retest date of this product?

    1 answer
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      For all products, we recommend handling per defined conditions as printed in our product literature and website product descriptions. We recommend that products should be routinely inspected by customers to ensure they perform as expected.
      For products without retest or expiration dates, our standard warranty of 1 year from the date of shipment is applicable.
      For more information, please refer to the Product Dating Information document: https://www.sigmaaldrich.com/deepweb/assets/sigmaaldrich/marketing/global/documents/449/386/product-dating-information-mk.pdf

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