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生物源
bovine pancreas
品質等級
種類
Type II
形狀
essentially salt-free, lyophilized powder
比活性
≥40 units/mg solid
分子量
25,656 Da by calculation
純化經由
6× crystallization
溶解度
1 mM HCl: soluble 10 mg/mL, clear, colorless
UniProt登錄號
異物活動
α-chymotrypsin ≤1 U/mg (prior to activation by trypsin)
儲存溫度
−20°C
基因資訊
cow ... CTRB1(618826)
一般說明
来自牛胰腺的胰凝乳蛋白酶原是一种含有5个二硫键的酶原。它的等电点是8.97。
應用
α-来自牛胰腺的胰凝乳蛋白酶原A已作为蛋白质模型用于结晶重现性研究。它还被用于质谱研究前α-麦醇溶蛋白的水解。
Sigma公司的这种酶已用于使用近红外(NIR)光谱技术无创测定固态蛋白质构象的过程中。它被用作研究蛋白质在聚合物/聚合物双水相体系中的分配。这种酶也被用作自相互作用色谱应用,以测试蛋白质渗透第二维利系数的快速测量。在该技术中,将蛋白质固定在色谱微粒上,并使用等度替代测定其保留时间。
生化/生理作用
胰凝乳蛋白酶原A需要有限的蛋白水解才能激活。胰凝乳蛋白酶原A可由胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶激活(自溶激活)以形成 m α、β、γ、δ和π胰凝乳蛋白酶(取决于激活条件)。胰凝乳蛋白酶原是一种蛋白酶,优先裂解芳香族氨基酸(包括色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸)羧基侧的肽。它也水解亮氨酸、蛋氨酸和丙氨酸羧基侧的肽。
一种丝氨酸蛋白酶,水解肽键与肽键羧基末端的芳香族或大型疏水侧链 (Tyr、Trp、Phe、Met) 的肽键。
單位定義
活化为硝酸凝乳蛋白酶后,在 pH 7.8、25°C 条件下,1 个单位将每分钟水解 1.0 μmol BTEE。
其他說明
有关胰凝乳蛋白酶的更多信息,请访问 www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類(WGK)
WGK 3
閃點(°F)
Not applicable
閃點(°C)
Not applicable
個人防護裝備
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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商品
Analytical Enzyme Chymotrypsin: Chymotrypsin is produced in the acinar cells of the pancreas as the inactive precursor, chymotrypsinogen.
Chromatograms
application for HPLC我们的科学家团队拥有各种研究领域经验,包括生命科学、材料科学、化学合成、色谱、分析及许多其他领域.
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