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Merck

C4879

Sigma-Aldrich

α-糜蛋白酶原A 来源于牛胰腺

essentially salt-free, lyophilized powder

别名:

chymotrypsin A zymogen

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About This Item

CAS号:
EC號碼:
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12352204
NACRES:
NA.54

生物源

bovine pancreas

品質等級

種類

Type II

形狀

essentially salt-free, lyophilized powder

比活性

≥40 units/mg solid

分子量

25,656 Da by calculation

純化經由

6× crystallization

溶解度

1 mM HCl: soluble 10 mg/mL, clear, colorless

UniProt登錄號

異物活動

α-chymotrypsin ≤1 U/mg (prior to activation by trypsin)

儲存溫度

−20°C

基因資訊

一般說明

来自牛胰腺的胰凝乳蛋白酶原是一种含有5个二硫键的酶原。它的等电点是8.97。

應用

α-来自牛胰腺的胰凝乳蛋白酶原A已作为蛋白质模型用于结晶重现性研究。它还被用于质谱研究前α-麦醇溶蛋白的水解。
Sigma公司的这种酶已用于使用近红外(NIR)光谱技术无创测定固态蛋白质构象的过程中。它被用作研究蛋白质在聚合物/聚合物双水相体系中的分配。这种酶也被用作自相互作用色谱应用,以测试蛋白质渗透第二维利系数的快速测量。在该技术中,将蛋白质固定在色谱微粒上,并使用等度替代测定其保留时间。

生化/生理作用

胰凝乳蛋白酶原A需要有限的蛋白水解才能激活。胰凝乳蛋白酶原A可由胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶激活(自溶激活)以形成 m α、β、γ、δ和π胰凝乳蛋白酶(取决于激活条件)。胰凝乳蛋白酶原是一种蛋白酶,优先裂解芳香族氨基酸(包括色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸)羧基侧的肽。它也水解亮氨酸、蛋氨酸和丙氨酸羧基侧的肽。
一种丝氨酸蛋白酶,水解肽键与肽键羧基末端的芳香族或大型疏水侧链 (Tyr、Trp、Phe、Met) 的肽键。

單位定義

活化为硝酸凝乳蛋白酶后,在 pH 7.8、25°C 条件下,1 个单位将每分钟水解 1.0 μmol BTEE。

其他說明

儲存類別代碼

11 - Combustible Solids

水污染物質分類(WGK)

WGK 3

閃點(°F)

Not applicable

閃點(°C)

Not applicable

個人防護裝備

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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