1.11931

Casein Peptone

Enzymatic digest of casein from bovine milk, suitable for biotechnology and microbiology

• 别名: 胰蛋白胨发酵级, 酪蛋白胨胰蛋白胨
• CAS号: 91079-40-2
• 分類程式碼代碼: 41106212
• 酶委員會索引編號: 293-428-4
• NACRES: NA.74

属性

• product name: 胰蛋白胨发酵级, for biotechnology Fermtech^®
• 生物源: bovine milk
• 品質等級: 200
• 化驗: 12-14% amino-nitrogen basis (purity)
• 形狀: powder
• 製造商／商標名: Fermtech^®
• pH值: 6.7-7.7
• 溶解度: 800 g/L
• 體積密度: 490 kg/m³
• 應用: microbiology
• 儲存溫度: 15-25°C

说明

一般說明

来自酪蛋白的蛋白胨（胰蛋白胨）是酪蛋白的胰酶消化物，可用作培养基中的氮、维生素和矿物质源。它支持需要复杂营养和不需要复杂营养的微生物的生长。由于其高色氨酸浓度，它也可用于吲哚生产。它被用作营养培养基的添加剂，用于毒素、疫苗、酶和其它生物产品的生产。

應用

来自酪蛋白的蛋白胨（胰蛋白胨）用于检测乳制品、饮用水和废水以及抗生素测试培养基中的细菌。

分析報告

外观：浅黄色至浅棕褐色颗粒。
同一性：通过测试
总氮（N）（凯氏定氮法）：12.0-10.7％
氨基氮（以N计）：3.0-3.2 %
pH值（5％；水）：6.7-7.5
硫酸灰（800 °C）： ≤ 15 %
干燥失重（105 °C）： ≤ 6 %

法律資訊

FERMTECH is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

安全信息

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable