W292907

异丙醇

≥99.7%, FCC, FG

• 别名: 2-丙醇, IPA, 仲丙醇, 异丙醇
• 线性分子式: (CH₃)₂CHOH
• CAS号: 67-63-0
• 分子量: 60.10
• FEMA编号: 2929
• Beilstein: 635639
• EC 号: 200-661-7
• 欧洲委员会编号: 4146
• MDL编号: MFCD00011674
• UNSPSC代码: 12352104
• PubChem化学物质编号: 24901402
• Flavis编号: 2.079
• NACRES: NA.21

属性

• 生物来源: synthetic
• 质量水平: 400
• 等级: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 管理合规性: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• 蒸汽密度: 2.1 (vs air)
• 蒸汽压: 33 mmHg ( 20 °C); 44 mmHg ( 25 °C)
• 方案: ≥99.7%
• 表单: liquid
• 自燃温度: 750 °F
• expl. lim.: 2.0-12.7 %, 93 °C
• 杂质: ≤0.2% (water)
• 折射率: n20/D 1.377 (lit.)
• pH值（酸碱度）: 7 (20 °C)
• 沸点: 82 °C (lit.)
• mp: −89.5 °C (lit.)
• 密度: 0.785 g/mL at 25 °C (lit.)
• 应用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食品过敏原: no known allergens
• 致敏芳香化合物: no known allergens
• 性状检查: alcohol; musty; woody
• SMILES字符串: CC(C)O
• InChI: 1S/C3H8O/c1-3(2)4/h3-4H,1-2H3
• InChI key: KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N

说明

一般描述

异丙醇(IPA, 2-丙醇，异丙醇)是一种具有甜味的水溶性脂肪醇。它是 松茸中发现的挥发性香料化合物之一，松茸是一种用于日本菜肴的真菌，具有芳香的味道。IPA也是柠檬香精的主要风味成分。

安全信息

• 象形图: GHS02,GHS07
• 警示用语：: Danger
• 危险声明: H225,H319,H336
• 预防措施声明: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P305 + P351 + P338
• 危险分类: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3
• 靶器官: Central nervous system
• 储存分类代码: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 1
• 闪点(°F): 53.6 °F - closed cup
• 闪点(°C): 12.0 °C - closed cup
• 个人防护装备: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter