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Merck
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W261602

Sigma-Aldrich

Lauryl acetate

≥98%, FG

Synonyme(s) :

Dodecyl acetate, Lauryl acetate

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About This Item

Formule linéaire :
CH3CO2(CH2)11CH3
Numéro CAS:
112-66-3
Poids moléculaire :
228.37
Numéro FEMA:
2616
Numéro CE :
203-995-1
Conseil de l'Europe Nº :
200
Numéro MDL:
MFCD00008973
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901208
Numéro Flavis :
9.010
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Halal
Kosher

Agence

meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Pureté

≥98%

Indice de réfraction

n20/D 1.432 (lit.)

Point d'ébullition

150 °C/15 mmHg (lit.)

Densité

0.865 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

fresh; waxy; sweet

Chaîne SMILES 

CCCCCCCCCCCCOC(C)=O

InChI

1S/C14H28O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-16-14(2)15/h3-13H2,1-2H3

Clé InChI

VZWGRQBCURJOMT-UHFFFAOYSA-N

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Catégories apparentées

Mentions de danger

H413

Conseils de prudence

P273 - P501

Classification des risques

Aquatic Chronic 4

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

235.4 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

113 °C - closed cup

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SHBQ3572
SHBP9954
SHBP1978
SHBP6689
STBK1913

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Ricardo de Souza Pereira
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