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Merck

47118

Supelco

Olivenöl

analytical standard

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About This Item

CAS-Nummer:
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164500

Qualität

analytical standard

Qualitätsniveau

Beschreibung

refined

Analysenzertifikat (CofA)

current certificate can be downloaded

Verpackung

ampule of 1000 mg

Methode(n)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Dichte

0.910 g/cm3

Anwendung(en)

food and beverages

Format

neat

Funktionelle Gruppe

ester
oleic acid

Versandbedingung

ambient

Lagertemp.

2-30°C

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Allgemeine Beschreibung

Characterized olive oil samples are available for use as controls or check samples for fatty acid methyl ester (FAME) analyses. These reference materials can be used as qualitative standards. They provide an excellent means of standardizing the lipid procedures and comparing the results to others. Packed in an amber ampule under nitrogen.

Anwendung

Olive oil may be used as an analytical reference standard for the determination of the analyte in milk samples by high performance liquid chromatography technique.
Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Biochem./physiol. Wirkung

Die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl ergeben sich aus seinem höheren Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren sowie aus seinen antioxidativen Bestandteilen, nämlich Hydroxytyrosol, Oleuropein und Oleocanthal.

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

awg

Flammpunkt (°F)

235.4 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

113 °C - closed cup


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Analysis of human milk triacylglycerols by high-performance liquid chromatography with light-scattering detection.
Pons SM, et al.
Journal of Chromatography A (1998)
Analysis of human milk triacylglycerols by high-performance liquid chromatography with light-scattering detection.
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Journal of Chromatography A (1998)
Analysis of human milk triacylglycerols by high-performance liquid chromatography with light-scattering detection.
Pons SM, et al.
Journal of Chromatography A (1998)
Nuno Rodrigues et al.
Food research international (Ottawa, Ont.), 128, 108759-108759 (2020-01-21)
Mediterranean olive heritage richness is poorly characterized. Olive oils from minor cultivars of Northeast-Portugal (Lentisca, Madural, Rebolã, Redondal, Verdeal and Verdeal Transmontana) from centenarian trees were chemical and sensory characterized, aiming to identify autochthonous cultivars capable of producing differentiated olive
Endoscopic management of esophageal bolus obstruction using the "oil immersion technique".
A R Schneider et al.
Endoscopy, 45 Suppl 2 UCTN, E14-E14 (2013-03-08)

Unser Team von Wissenschaftlern verfügt über Erfahrung in allen Forschungsbereichen einschließlich Life Science, Materialwissenschaften, chemischer Synthese, Chromatographie, Analytik und vielen mehr..

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