SRE0001

Pepsin aus Schweinemagenschleimhaut

Suitable for manufacturing of diagnostic kits and reagents, lyophilized powder, ≥3200 units/mg protein

• Synonym(e): Pepsin A, Pepsin aus Schweinemagen
• CAS-Nummer: 9001-75-6
• EC-Nummer: 3.4.23.1 (BRENDA, IUBMB)
• EG-Nummer: 232-629-3
• MDL-Nummer: MFCD00081840
• UNSPSC-Code: 12352204
• NACRES: NA.54

Eigenschaften

• Qualitätsniveau: 400
• Form: lyophilized powder
• Spezifische Aktivität: ≥3200 units/mg protein
• Mol-Gew.: 35 kDa
• Verunreinigungen: salt, essentially free
• Farbe: white to off-white
• UniProt-Hinterlegungsnummer: P00791
• Anwendung(en): diagnostic assay manufacturing
• Versandbedingung: wet ice
• Lagertemp.: −20°C
• Angaben zum Gen: pig ... LOC396892(396892)

Beschreibung

Anwendung

Pepsinspaltung kann zur Herstellung von F(ab′)₂-Antikörperfragmenten eingesetzt werden. Pepsin unter: www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.

Biochem./physiol. Wirkung

Bevorzugte Spaltung: hydrophobe und aromatische Reste in den Positionen P1 und P1′. Spaltet Phe-Val-, Gln-His-, Glu-Ala-, Ala-Leu-, Leu-Tyr-, Tyr-Leu-, Gly-Phe-, Phe-Phe- und Phe-Tyr-Bindungen in der β-Insulinkette auf.

Einheitendefinition

One unit will produce a ΔA₂₈₀ of 0.001 per min at pH2.0 at 37° C, measured as TCA-soluble products using hemoglobin as substrate. (Final volume = 16mL. Light path = 1cm.)

Hinweis zur Analyse

Der optimale pH-Wert beträgt 2–4. Aktiv in 4 M Harnstoff und 3 M Guanidin HCl. Stabil bei 60 °C. Pepsin wird bei pH-Werten zwischen 8,0 und 8,5 irreversibel inaktiviert.

Protein determined by E1%/280

Sonstige Hinweise

View more information on pepsin at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS08,GHS07
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H315,H319,H334,H335
• P-Sätze: P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Zielorgane: Respiratory system
• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable