L1750

L-(+)-Milchsäure

≥98%

• Synonym(e): (S)-2-Hydroxy-propionsäure
• Empirische Formel (Hill-System): C₃H₆O₃
• CAS-Nummer: 79-33-4
• Molekulargewicht: 90.08
• Beilstein: 1720251
• EG-Nummer: 201-196-2
• MDL-Nummer: MFCD00064266
• UNSPSC-Code: 12161700
• PubChem Substanz-ID: 24896289
• NACRES: NA.25

Eigenschaften

• Qualitätsniveau: 200
• Assay: ≥98%
• Lagertemp.: 2-8°C
• SMILES String: C[C@H](O)C(O)=O
• InChI: 1S/C3H6O3/c1-2(4)3(5)6/h2,4H,1H3,(H,5,6)/t2-/m0/s1
• InChIKey: JVTAAEKCZFNVCJ-REOHCLBHSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

L-(+)-Milchsäure ist die einzige natürlich im Menschen und in Säugetieren vorkommende Milchsäure. In gewerblichem Maßstab produzieren wenige Bakterien wie Lactobacillus casei, L. delbrueckii oder Streptococcus lactis mittels Fermentation L-Milchsäure. Milchsäure aktiviert den Hydroxycarbonsäure-Rezeptor, den G-Protein-gekoppelten Rezeptor 81 (GPR81).

Anwendung

Milchsäure hat die folgenden Anwendungen:

• als Bestandteil von Substratlösung II für die Laktat-Dehydrogenase-Reaktion
• als Zusatz zu Speicherlösung A
• als Supplement bei der Herstellung von künstlichem Magensaft zur Beurteilung des Resistenzgrades von Lactobacillus gegenüber den Belastungen im Magen

Biochem./physiol. Wirkung

L-(+)-Milchsäure dient als Substrat für Milchsäure-Dehydrogenase und Laktatoxidase.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS05
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H314
• P-Sätze: P260 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338 - P363
• Gefahreneinstufungen: Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1C
• Zusätzliche Gefahrenhinweise: EUH071
• Lagerklassenschlüssel: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 230.0 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 110.00 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves