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A0521
α-Amylase aus Humanspeichel
Type IX-A, lyophilized powder, 1,000-3,000 units/mg protein
Synonym(e):
1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
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About This Item
Empfohlene Produkte
Typ
Type IX-A
Qualitätsniveau
Form
lyophilized powder
Spezifische Aktivität
1,000-3,000 units/mg protein
Zusammensetzung
Protein, 5.0-15.0% biuret
Grünere Alternativprodukt-Eigenschaften
Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainability
Greener Alternative Product
UniProt-Hinterlegungsnummer
Grünere Alternativprodukt-Kategorie
Lagertemp.
−20°C
Angaben zum Gen
human ... AMY1A(276)
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Allgemeine Beschreibung
α-Amylase ist der Sekretionsprotein-Hauptbestandteil des Speichels. Sie enthält 496 Aminosäuren und hat zwei Isoformen: glykosyliert und nicht glykosyliert. α-Amylase-Gen ist auf dem menschlichen Chromosom 1p21.1 lokalisiert. α-Amylase wird hauptsächlich im Pankreas und Speichel erzeugt.
Wir sind darauf bedacht, Ihnen umweltfreundlichere Alternativprodukte anzubieten, die mit einem oder mehreren der „12 Prinzipien der Grünen Chemie“ in Einklang stehen. Dieses Produkt wurde für den Einsatz in der Stärke/Ethanol-Forschung im Hinblick auf Energieeffizienz und Abfallvermeidung verbessert. Weitere Informationen sind im Biofiles-Artikel angegeben.
Anwendung
αAmylase aus menschlichem Speichel wird für Tests von α-Amylase-Inhibitoren mittels HPLC (Hochleistungsflüssigkeitschromatographie) eingesetzt. Darüber hinaus wird es zur Untersuchung der Verdaulichkeit von humanen Milch-Oligosacchariden (HMO) verwendet.
Biochem./physiol. Wirkung
α-Amylase katalysiert die Hydrolyse einer α-1,4-glycosidischen Bindung in Oligosacchariden. Sie spielt beim anfänglichen Verdau von Stärke, Glycogen und Polysacchariden eine entscheidende Rolle. Ein erhöhter Amylase-Spiegel in Serum wird mit akuter Pankreatitis in Verbindung gebracht.
Einheitendefinition
Eine Einheit setzt in 3 Min. bei einem pH-Wert von 6,9 und 20 °C 1,0 mg Maltose aus Stärke frei.
Physikalische Form
Lyophilisiertes Pulver, enthält (NH4)2SO4 und Natriumcitrat
Angaben zur Herstellung
Chromatographisch aufgereinigt
Sonstige Hinweise
Für weitere Informationen siehe enzymes for complex carbohydrate analysis at www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer
Substrat
Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben
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