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Pepton aus Erbsen
suitable for microbiology
Synonym(e):
Pepton aus pflanzlicher Quelle
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About This Item
Empfohlene Produkte
Biologische Quelle
plant
Qualitätsniveau
Form
powder
Zusammensetzung
amino-nitrogen, ≥3.5%
total nitrogen (N), ≥13%
Verlust
≤6% loss on drying
pH-Wert
6.7-7.7
Anwendung(en)
food and beverages
microbiology
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Anwendung
Pepton aus Erbsen wird mittels einer kontrollierten enzymatischen Hydrolyse produziert. Dabei werden nur pflanzliche Materialien eingesetzt. Es enthält eine Mischung von Peptiden und freien Aminosäuren und ist garantiert GVO frei gemäss Europäischen Richtlinien 829/2003 und 1830/2003. Quelle von organischen Stickstoff und Wachstumsfaktoren, empfohlen für die industrielle Fermentation, Zellkulturen und analytische Mikrobiologie.
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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