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Methyloleat

analytical standard

• Synonym(e): Methyl-cis-9-octadecenoat, Methyloleat
• Lineare Formel: CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇CO₂CH₃
• CAS-Nummer: 112-62-9
• Molekulargewicht: 296.49
• Beilstein: 1727037
• EG-Nummer: 203-992-5
• MDL-Nummer: MFCD00009578
• UNSPSC-Code: 85151701
• PubChem Substanz-ID: 329766226
• NACRES: NA.24

Eigenschaften

• Qualität: analytical standard
• Qualitätsniveau: 100
• Dampfdruck: 10 mmHg ( 205 °C)
• Assay: ≥98.5% (GC)
• Haltbarkeit: limited shelf life, expiry date on the label
• Methode(n): HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Brechungsindex: n20/D 1.452 (lit.); n20/D 1.452
• bp: 218 °C/20 mmHg (lit.)
• Dichte: 0.874 g/mL at 20 °C (lit.)
• Anwendung(en): cleaning products; cosmetics; flavors and fragrances; food and beverages; personal care
• Format: neat
• Funktionelle Gruppe: ester
• Versandbedingung: ambient
• Lagertemp.: 2-8°C
• SMILES String: CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(=O)OC
• InChI: 1S/C19H36O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h10-11H,3-9,12-18H2,1-2H3/b11-10-
• InChIKey: QYDYPVFESGNLHU-KHPPLWFESA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Methyloleat ist ein Methylester der einfach ungesättigten Fettsäure (MUFA) Ölsäure, die in Nahrungsfetten und Ölen reichlich vorkommt.

Anwendung

Dieser Analysestandard kann auch für Folgendes verwendet werden:

• Bestimmung von freien Fettsäuren in Plasmaproben nach ihrer Methylierung mittels Gaschromatografie (GC)
• Vergleichsanalyse von Gaschromatografie-Verbrennung-Massenspektrometrie- und Gaschromatografie-Flammenionisationsdetektor-Verfahren zum Bestimmen von Fettsäuremethylestern (FAME) in Biodieselproben
• Gleichzeitige Bestimmung von Fettsäuremethylestern in im Handel erhältlichen Speiseölproben mittels Gaschromatografie-Vakuum-Ultraviolett-Spektroskopie (GC-VUV)
• Messen der Fettsäuremethylesterzusammensetzung in verschiedenen Speiseölproben mittels ¹H-Kernspinresonanz(1H-NMR)-Spektroskopie in Kombination mit einer Regression der partiellen kleinsten Quadrate (PLS)
• Gleichzeitige Bestimmung von Fettsäuren in Rinderkolostrumproben mittels GC-FID nach ihrer Derivatisierung zu Esterformen unter Verwendung eines sauren Katalysators, Bortrifluorid

Sonstige Hinweise

Weitere Informationen zur geeigneten Instrumententechnik finden Sie im Analysenzertifikat des Produkts′. Weitere Unterstützung erhalten Sie vom technischen Kundendienst.

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): 235.4 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 113.0 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves