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D-Mannitol

ACS reagent, suitable for microbiology, ≥99.0%

• Synonym(e): Mannite
• Empirische Formel (Hill-System): C₆H₁₄O₆
• CAS-Nummer: 69-65-8
• Molekulargewicht: 182.17
• Beilstein: 1721898
• EG-Nummer: 200-711-8
• MDL-Nummer: MFCD00064287
• UNSPSC-Code: 41106212
• PubChem Substanz-ID: 329759874
• NACRES: NA.74

Eigenschaften

• Qualität: ACS reagent
• Qualitätsniveau: 200
• Assay: ≥99.0% (sum of enantiomers, HPLC); ≥99.0%
• Form: powder
• Optische Aktivität: [α]20/D +24.0±1° in borax solution acc. to ACS
• Glührückstand: ≤0.01% (as SO₄)
• Verlust: ≤0.05% loss on drying, 20 °C (HV)
• mp (Schmelzpunkt): 165-169 °C; 167-170 °C (lit.)
• Löslichkeit: H₂O: 0.1 g/mL, clear, colorless
• Anionenspuren: chloride (Cl^-): ≤50 mg/kg; sulfate (SO₄^2-): ≤50 mg/kg
• Kationenspuren: As: ≤0.1 mg/kg; Ca: ≤10 mg/kg; Cd: ≤5 mg/kg; Co: ≤5 mg/kg; Cr: ≤5 mg/kg; Cu: ≤5 mg/kg; Fe: ≤5 mg/kg; K: ≤50 mg/kg; Mg: ≤5 mg/kg; Mn: ≤5 mg/kg; Na: ≤50 mg/kg; Ni: ≤5 mg/kg; Pb: ≤5 mg/kg; Zn: ≤5 mg/kg; heavy metals: ≤5 ppm (by ICP-OES)
• Anwendung(en): microbiology
• SMILES String: OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
• InChI: 1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1
• InChIKey: FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

D-Mannitol ist eine Hexose, die in Pflanzen, Bakterien, Algen und Pilzen vorkommt.

Anwendung

D-Mannitol wird als Bestandteil von Sojamehl-Mannitol-Medium (SFM) für die Kultivierung von Streptomyces verwendet.

Biochem./physiol. Wirkung

D-Mannitol wird in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie angewendet. Die Wechselwirkung von Mannitol mit Neutrophilen und Monozyten steht in Zusammenhang mit der Hochregulierung von Immunmarkern. Mannitol wirkt als Radikalfänger und kann bei Ischämie-Reperfusionsschäden von Nutzen sein. Es besitzt osmotisch-diuretische Eigenschaften und kann bei der Behandlung von Hirnödemen und hohem intrakraniellem Druck (ICP) helfen.

Ein Zuckeralkohol, der die Geschmacksknospen für süß anspricht. Wird für Untersuchungen zur Inhibition von Süße verwendet.

Sonstige Hinweise

Wichtiges Ausgangsmaterial für die Synthese von vielen Chiralbausteinen.

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)