M9546

D-Mannitol

BioXtra, ≥98% (HPLC)

• Synonym(e): Mannite
• Empirische Formel (Hill-System): C₆H₁₄O₆
• CAS-Nummer: 69-65-8
• Molekulargewicht: 182.17
• Beilstein: 1721898
• EG-Nummer: 200-711-8
• MDL-Nummer: MFCD00064287
• UNSPSC-Code: 12352201
• PubChem Substanz-ID: 24897341
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Produktlinie: BioXtra
• Qualitätsniveau: 200
• Assay: ≥98% (HPLC)
• Form: powder
• Verunreinigungen: ≤0.0005% Phosphorus (P); ≤0.01% Insoluble matter
• Glührückstand: ≤0.01%
• Farbe: white
• Nützlicher pH-Bereich: 5.0-6.5 (25 °C, 182 g/L)
• mp (Schmelzpunkt): 167-170 °C (lit.)
• Löslichkeit: H₂O: 1 M, clear, colorless
• Anionenspuren: chloride (Cl^-): ≤0.05%; sulfate (SO₄^2-): ≤0.05%
• Kationenspuren: Al: ≤0.0005%; Ca: ≤0.0005%; Cu: ≤0.0005%; Fe: ≤0.0005%; K: ≤0.005%; Mg: ≤0.0005%; NH₄⁺: ≤0.05%; Na: ≤0.005%; Pb: ≤0.001%; Zn: ≤0.0005%
• SMILES String: OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
• InChI: 1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1
• InChIKey: FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

D-Mannitol ist die Alkoholform von Mannose. Seine molare Masse beträgt 182 g/mol. Mannitol kommt verbreitet in Pflanzen, Pilzen und Algen vor. Er wird hauptsächlich aus Algen extrahiert. Er wird in Lebensmitteln für Diabetiker eingesetzt, da er langsam aufgenommen wird. Er wird verbreitet als Stabilisator, Feuchthaltemittel, nutritiver Süßstoff und Füllstoff in Lebensmitteln eingesetzt.

Anwendung

D-Mannitol wird wie folgt verwendet:

• als Hydroxyradikalinhibitor, um die Hydroxyradikalbildung während der ROS-Modifikation (reaktive Sauerstoffspezies) von Chromatin nachzuweisen
• im [³H]-Mannitolpermeabilitätsassay und außerdem als Komponente in Puffer B zum Messen der Transmonoschichtverdünnungspotenziale
• als Komponente in extrazellulärer Aufzeichnungslösung für Patch-Clamp-Aufzeichnungen ganzer Zellen

Biochem./physiol. Wirkung

D-Mannitol wird als Osmosemittel für die Behandlung von Hirnschwellungen eingesetzt.

Ein Zuckeralkohol, der die Geschmacksknospen für süß anspricht. Wird für Untersuchungen zur Inhibition von Süße verwendet.

Sonstige Hinweise

Für einen umfassenden Überblick über unser vielfältiges Angebot an Zuckeralkoholen für Ihre Forschung empfehlen wir Ihnen den Besuch unserer Seite zur Kategorie Kohlenhydrate.

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)