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Merck

W358118

Sigma-Aldrich

3-Octanol

≥97%, FCC, FG

Synonym(e):

Ethyl-pentylcarbinol

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
CH3(CH2)4CH(OH)CH2CH3
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
130.23
FEMA-Nummer:
3581
Beilstein:
1719310
EG-Nummer:
CoE-Nummer:
4023
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
PubChem Substanz-ID:
Flavis-Nummer:
2.098
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

Qualität

FG
Halal
Kosher

Agentur

meets purity specifications of JECFA

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

Dampfdichte

~4.5 (vs air)

Dampfdruck

~1 mmHg ( 20 °C)

Assay

≥97%

Brechungsindex

n20/D 1.426 (lit.)

bp

174-176 °C (lit.)

Dichte

0.818 g/mL at 25 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

creamy; mushroom; musty; earthy; minty; waxy

SMILES String

CCCCCC(O)CC

InChI

1S/C8H18O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h8-9H,3-7H2,1-2H3

InChIKey

NMRPBPVERJPACX-UHFFFAOYSA-N

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Verwandte Kategorien

Anwendung

  • RIFM fragrance ingredient safety assessment, 3-octanol, CAS Registry Number 589-98-0: This safety assessment review offers a thorough examination of 3-Octanol′s application in the fragrance industry, discussing its solvent properties, safety, and handling in laboratory settings, thus serving as a critical reference for researchers focused on industrial applications and safety of fragrance ingredients (Api et al., 2021).

Biochem./physiol. Wirkung

Taste at 10 ppm

Sonstige Hinweise

Natural occurrence: Spearmint oil, oat groats, Ocimum basilicum, pimento leaf and truffle.

Piktogramme

Exclamation mark

Signalwort

Warning

H-Sätze

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

Flammpunkt (°F)

154.4 °F

Flammpunkt (°C)

68 °C

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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