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Merck
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W219010

Sigma-Aldrich

Butyl butyryllactate

natural (US), ≥98%, FG

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About This Item

Linear Formula:
CH3CH(O2CCH2CH2CH3)CO2(CH2)3CH3
CAS Number:
Molecular Weight:
216.27
FEMA Number:
2190
EC Number:
유럽평의회 번호:
2107c
MDL number:
UNSPSC 코드:
12164502
PubChem Substance ID:
플래비스(Flavis) 번호:
9.491
NACRES:
NA.21

Grade

FG
Halal
Kosher
natural (US)

Quality Level

Agency

meets purity specifications of JECFA

규정 준수

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

분석

≥98%

refractive index

n20/D 1.415-1.425 (lit.)

bp

90 °C/2 mmHg (lit.)

density

0.972 g/mL at 25 °C (lit.)

응용 분야

flavors and fragrances

문건

see Safety & Documentation for available documents

식품 알레르기항원

no known allergens

감각 수용성의

butter; cheese; creamy

SMILES string

CCCCOC(=O)C(C)OC(=O)CCC

InChI

1S/C11H20O4/c1-4-6-8-14-11(13)9(3)15-10(12)7-5-2/h9H,4-8H2,1-3H3

InChI key

NORZZKKLCYMBBF-UHFFFAOYSA-N

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Storage Class Code

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

Flash Point (°F)

235.4 °F - closed cup

Flash Point (°C)

113 °C - closed cup

개인 보호 장비

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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