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Merck

W229903

Sigma-Aldrich

Cinnamyl formate

≥92%, FCC

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About This Item

化学式:
HCO2CH2CH=CHC6H5
CAS番号:
分子量:
162.19
FEMA番号:
2299
EC Number:
欧州評議会番号:
352
MDL番号:
UNSPSCコード:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis 番号:
9.085
NACRES:
NA.21

由来生物

synthetic

品質水準

グレード

Kosher

法規制遵守

FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

アッセイ

≥92%

屈折率

n20/D 1.553 (lit.)

bp

250-254 °C (lit.)

密度

1.08 g/mL at 25 °C (lit.)

アプリケーション

flavors and fragrances

文書

see Safety & Documentation for available documents

食物アレルゲン

no known allergens

官能

balsam; green

SMILES記法

O=COC\C=C\c1ccccc1

InChI

1S/C10H10O2/c11-9-12-8-4-7-10-5-2-1-3-6-10/h1-7,9H,8H2/b7-4+

InChI Key

LBHJXKYRYCUGPD-QPJJXVBHSA-N

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詳細

Cinnamyl formate is an α,β-unsaturated ester that can be used as a flavoring agent and a fragrance ingredient.

保管分類コード

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

引火点(°F)

235.4 °F - closed cup

引火点(℃)

113 °C - closed cup

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

消防法

第4類:引火性液体
第三石油類
危険等級III
非水溶性液体

Jan Code

W229903-SAMPLE:
W229903-VAR-K:
W229903-100G:
W229903-5KG-K:
W229903-BULK-K:
W229903-100G-K:4548173968025
W229903-1KG:
W229903-1KG-K:4548173968032
W229903-SAMPLE-K:
W229903-5KG:


試験成績書(COA)

製品のロット番号・バッチ番号を入力して、試験成績書(COA) を検索できます。ロット番号・バッチ番号は、製品ラベルに「Lot」または「Batch」に続いて記載されています。

以前この製品を購入いただいたことがある場合

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文書ライブラリにアクセスする

Fragrance material review on cinnamyl formate
Bhatia SP, et al
Food And Chemical Toxicology, 45(1), S70-S73 (2007)
Burdock GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 601-602 (1997)
Burdock GA
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1, 601-602 (1997)
A toxicologic and dermatologic assessment of related esters and alcohols of cinnamic acid and cinnamyl alcohol when used as fragrance ingredients
Belsito D, et al
Food And Chemical Toxicology, 45(1), S1-S1 (2007)

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