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Merck

CBR00478

Sigma-Aldrich

(3,5,6-Trimethylpyrazin-2-yl)methanol

AldrichCPR

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About This Item

実験式(ヒル表記法):
C8H12N2O
CAS番号:
分子量:
152.19
MDL番号:
UNSPSCコード:
12352200
PubChem Substance ID:

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フォーム

liquid

SMILES記法

OCC1=NC(C)=C(C)N=C1C

InChI

1S/C8H12N2O/c1-5-6(2)10-8(4-11)7(3)9-5/h11H,4H2,1-3H3

InChI Key

LAXOCXPBJXIBHO-UHFFFAOYSA-N

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その他情報

Please note that Sigma-Aldrich provides this product to early discovery researchers as part of a collection of unique chemicals. Sigma-Aldrich does not collect analytical data for this product. Buyer assumes responsibility to confirm product identity and/or purity. All sales are final.

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法的情報

ChemBridge Corp.の製品です。

保管分類コード

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

Jan Code

CBR00478-1G:


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Yan Yan et al.
Foods (Basel, Switzerland), 10(2) (2021-03-07)
Pyrazines are important compounds in soy sauce aroma type Baijiu (SSAB). In this work, a total of 16 pyrazines were analyzed using ultra-performance liquid chromatography coupled with tandem mass spectrometry (UPLC-MS/MS) in SSAB. The quantitative results showed that 2,3,5,6-tetramethylpyrazine, 2,6-dimethylpyrazine

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