91801
Cynarin
analytical standard
Sinonimo/i:
1,3-Dicaffeoylquinic acid, (1R,3R,4S,5R)-1,3-Bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-4,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid, 1,5-DQA, 1,5-Dicaffeoylquinic acid, Cynarin, Cynarine
About This Item
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Grado
analytical standard
Livello qualitativo
Saggio
≥98.0% (HPLC)
Durata
limited shelf life, expiry date on the label
tecniche
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
Impurezze
≤10.0% water
applicazioni
food and beverages
Formato
neat
Temperatura di conservazione
2-8°C
Stringa SMILE
O[C@@H]1C[C@](C[C@@H](OC(=O)\C=C\c2ccc(O)c(O)c2)[C@H]1O)(OC(=O)\C=C\c3ccc(O)c(O)c3)C(O)=O
InChI
1S/C25H24O12/c26-15-5-1-13(9-17(15)28)3-7-21(31)36-20-12-25(24(34)35,11-19(30)23(20)33)37-22(32)8-4-14-2-6-16(27)18(29)10-14/h1-10,19-20,23,26-30,33H,11-12H2,(H,34,35)/b7-3+,8-4+/t19-,20-,23+,25-/m1/s1
YDDUMTOHNYZQPO-RVXRWRFUSA-N
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Descrizione generale
Applicazioni
Azioni biochim/fisiol
Confezionamento
Altre note
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
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