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Supelco

2-Hexanol

analytical standard

Sinonimo/i:

(±)-2-Hexanol, Butyl methyl carbinol

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About This Item

Formula condensata:
CH3(CH2)3CH(OH)CH3
Numero CAS:
Peso molecolare:
102.17
Beilstein:
1718996
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
85151701
ID PubChem:
NACRES:
NA.24

Grado

analytical standard

Livello qualitativo

Saggio

≥98.0% (GC)

Durata

limited shelf life, expiry date on the label

Indice di rifrazione

n20/D 1.414 (lit.)
n20/D 1.415

P. ebollizione

136 °C (lit.)

Densità

0.814 g/mL at 20 °C
0.81 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Formato

neat

Stringa SMILE

CCCCC(C)O

InChI

1S/C6H14O/c1-3-4-5-6(2)7/h6-7H,3-5H2,1-2H3
QNVRIHYSUZMSGM-UHFFFAOYSA-N

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Descrizione generale

2-Hexanol is a volatile aromatic alcohol abundantly occurring in various plant materials. It is often found as a constituent of food and beverages.[1][2][3][4]

Applicazioni

2-Hexanol may be used as an analytical standard for the determination of the analyte in biological samples,[5][6][7] fruits,[1] soymilk,[2] food,[3] and aqueous samples[8] by various chromatography techniques.

Pittogrammi

Flame

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Flam. Liq. 3

Codice della classe di stoccaggio

3 - Flammable liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

114.8 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

46 °C - closed cup


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F Schade et al.
Phytochemistry, 56(7), 703-710 (2001-04-21)
Thirteen major volatiles of the carnation flower fragrance signature have been identified by GC/MS. Of these, ten, hexanal, (2E)-hexenal, 1-hexanol, 2-hexanol, 3-hexen-1-ol, nonanal, benzaldehyde, benzyl alcohol, benzyl benzoate and caryophyllene, were quantified. The steady-state levels of these ten volatiles change
Identification of volatile compounds in soymilk using solid-phase microextraction-gas chromatography
Achouri A, et al.
Food Chemistry, 99(4), 759-766 (2006)
Analysis of volatile flavor components in roasted peanuts using supercritical fluid extraction and gas chromatography- mass spectrometry
Leunissen M, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 44(9), 2694-2699 (1996)
Analysis of n-hexane, 2-hexanone, 2, 5-hexanedione, and related chemicals by capillary gas chromatography and high-performance liquid chromatography
Nomeir AA and Abou-Donia MB
Analytical biochemistry, 151(2), 381-388 (1985)
L Perbellini et al.
International archives of occupational and environmental health, 48(1), 99-106 (1981-01-01)
A gas chromatographic method for analyzing the urinary metabolites of n-hexane (2-hexanol, 2,5-hexanedione, 2,5-dimethylfuran and gamma-valerolactone), of 2-methylpentane (2-methyl-2-pentanol), of 3-methylpentane (3-methyl-2-pentanol), and of cyclohexane (cyclohexanol) was developed. Processing of urine and the gas chromatographic conditions are described. The recovery

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