Passa al contenuto
Merck
Tutte le immagini(1)

Documenti

W513105

Sigma-Aldrich

m-Anisaldehyde

≥97%

Sinonimo/i:

3-Methoxybenzaldehyde

Autenticatiper visualizzare i prezzi riservati alla tua organizzazione & contrattuali


About This Item

Formula condensata:
CH3OC6H4CHO
Numero CAS:
Peso molecolare:
136.15
Beilstein:
606013
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
Numero Flavis:
5.158
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Conformità normativa

FDA 21 CFR 117

Saggio

≥97%

Indice di rifrazione

n20/D 1.553 (lit.)

P. eboll.

143 °C/50 mmHg (lit.)

Densità

1.117 g/mL at 20 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

anise

Stringa SMILE

[H]C(=O)c1cccc(OC)c1

InChI

1S/C8H8O2/c1-10-8-4-2-3-7(5-8)6-9/h2-6H,1H3
WMPDAIZRQDCGFH-UHFFFAOYSA-N

Cerchi prodotti simili? Visita Guida al confronto tra prodotti

Descrizione generale

m-Anisaldehyde is a flavoring food additive.

Pittogrammi

Exclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organi bersaglio

Respiratory system

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

235.4 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

113 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Certificati d'analisi (COA)

Cerca il Certificati d'analisi (COA) digitando il numero di lotto/batch corrispondente. I numeri di lotto o di batch sono stampati sull'etichetta dei prodotti dopo la parola ‘Lotto’ o ‘Batch’.

Possiedi già questo prodotto?

I documenti relativi ai prodotti acquistati recentemente sono disponibili nell’Archivio dei documenti.

Visita l’Archivio dei documenti

Structural and spectroscopic (UV-Vis, IR, Raman, and NMR) characteristics of anisaldehydes that are flavoring food additives: A density functional study in comparison with experiments.
Altun A, et al
Journal of Molecular Structure, 1128, 590-605 (2017)
Chao-Bin Xue et al.
Bioorganic & medicinal chemistry, 15(5), 2006-2015 (2007-01-30)
Phenoloxidase (PO), also known as tyrosinase, is a key enzyme in insect development, responsible for catalyzing the hydroxylation of tyrosine into o-diphenols and the oxidation of o-diphenols into o-quinones. Inhibition of PO may provide a basis for novel environmentally friendly

Il team dei nostri ricercatori vanta grande esperienza in tutte le aree della ricerca quali Life Science, scienza dei materiali, sintesi chimica, cromatografia, discipline analitiche, ecc..

Contatta l'Assistenza Tecnica.