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Merck
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W339504

Sigma-Aldrich

(1R)-(−)-Myrtenal

≥97%

Sinonimo/i:

(−)-Myrtenal, (1R)-2-Pinen-10-al, (1R)-6,6-Dimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-en-2-carboxaldehyde

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C10H14O
Numero CAS:
18486-69-6
Peso molecolare:
150.22
Numero FEMA:
3395
Beilstein:
2961587
N° CoE:
10379
Numero MDL:
MFCD00074768
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
24901520
Numero Flavis:
5.106
NACRES:
NA.21
Prezzi e disponibilità al momento non sono disponibili

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

400

Grado

Halal
Kosher

Conformità normativa

FDA 21 CFR 117

Saggio

≥97%

Attività ottica

[α]20/D −15°, neat

Indice di rifrazione

n20/D 1.503 (lit.)

P. ebollizione

220-221 °C (lit.)

Densità

0.987 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

green; spicy; minty; cooling; woody

Stringa SMILE

[H]C(=O)C1=CCC2CC1C2(C)C

InChI

1S/C10H14O/c1-10(2)8-4-3-7(6-11)9(10)5-8/h3,6,8-9H,4-5H2,1-2H3/t8-,9-/m0/s1
KMRMUZKLFIEVAO-IUCAKERBSA-N

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Categorie correlate

Azioni biochim/fisiol

Taste at 30 ppm

Altre note

Natural occurrence: Cumin seed, juniper berry, pepper, peppermint, scotch spearmint.

Esclusione di responsabilità

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

172.4 °F

Punto d’infiammabilità (°C)

78 °C

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number
SHBQ9261
SHBQ6402
SHBP6120
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Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 30, 56-56 (2005)
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Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 30, 41-41 (2005)

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