W251216

Geranyl butyrate

natural, ≥95%, FG

• Formula condensata: CH₃CH₂CH₂CO₂CH₂CH=C(CH₃)CH₂CH₂CH=C(CH₃)₂
• Numero CAS: 106-29-6
• Peso molecolare: 224.34
• Numero FEMA: 2512
• Numero CE: 203-381-3
• N° CoE: 274c
• Numero MDL: MFCD00036538
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24900981
• Numero Flavis: 9.048
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Grado: FG; Halal; Kosher; natural
• Livello qualitativo: 400
• Conformità normativa: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Saggio: ≥95%
• Indice di rifrazione: n20/D 1.461 (lit.)
• P. eboll.: 151-153 °C/18 mmHg (lit.)
• Densità: 0.896 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Organolettico: apple; fruity; waxy; rose; sweet
• Stringa SMILE: [H]\C(CC\C(C)=C(/[H])COC(=O)CCC)=C(/C)C
• InChI: 1S/C14H24O2/c1-5-7-14(15)16-11-10-13(4)9-6-8-12(2)3/h8,10H,5-7,9,11H2,1-4H3/b13-10+; ZSBOMYJPSRFZAL-JLHYYAGUSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Geranyl butyrate is one of the key esters that may be contributing to the characteristic flavor of jamun fruit. It also occurs in tomato juice and tomato-based dried products.

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS07
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H335
• Consigli di prudenza: P261 - P271 - P304 + P340 + P312 - P403 + P233 - P405 - P501
• Classi di pericolo: STOT SE 3
• Organi bersaglio: Respiratory system
• Codice della classe di stoccaggio: 10 - Combustible liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 2
• Punto d’infiammabilità (°F): 235.4 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 113 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter