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Glycyrrhizic acid monoammonium salt hydrate
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Saggio
~75%
Attività ottica
[α]25/D +47.8°, c = 1.6 in 40% ethanol
Punto di fusione
209 °C (dec.) (lit.)
Stringa SMILE
N.CC1(C)[C@H](CC[C@@]2(C)C1CC[C@]3(C)C2C(=O)C=C4C5C[C@](C)(CC[C@]5(C)CC[C@@]34C)C(O)=O)O[C@H]6O[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)C6O[C@@H]7O[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H]7O)C(O)=O)C(O)=O
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