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N8757

Sigma-Aldrich

Neohesperidin dihydrochalcone

≥95% (HPLC)

Synonyme(s) :

1-(4-((2-O-[6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl]-β-D-glucopyranosyl)oxy)-2,6-dihydroxyphenyl)-3-[3-hydroxy-4-methoxyphenyl]-1-propanone, NHDC

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C28H36O15
Numéro CAS:
20702-77-6
Poids moléculaire :
612.58
Numéro CE :
243-978-6
Numéro MDL:
MFCD00017711
Code UNSPSC :
12352201
ID de substance PubChem :
24897690
Nomenclature NACRES :
NA.25

Niveau de qualité

100

Pureté

≥95% (HPLC)

Forme

powder

Sucrosité

1500 × sucrose

Impuretés

<12% water

Couleur

white to off-white

Pf

156-158 °C (lit.)

Solubilité

water: 50 mg/mL, clear, yellow

Température de stockage

−20°C

Chaîne SMILES 

COc1ccc(CCC(=O)c2c(O)cc(O[C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O[C@@H]4O[C@@H](C)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]4O)cc2O)cc1O

InChI

1S/C28H36O15/c1-11-21(34)23(36)25(38)27(40-11)43-26-24(37)22(35)19(10-29)42-28(26)41-13-8-16(32)20(17(33)9-13)14(30)5-3-12-4-6-18(39-2)15(31)7-12/h4,6-9,11,19,21-29,31-38H,3,5,10H2,1-2H3/t11-,19+,21-,22+,23+,24-,25+,26+,27-,28+/m0/s1

Clé InChI

ITVGXXMINPYUHD-CUVHLRMHSA-N

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Description générale

Neohesperidin dihydrochalcone is an artificial sweetener.

Application

Neohesperidin dihydrochalcone has been used in a study to assess levels of nine high-intensity sweeteners in various foods. It can be used as a therapeutic agent on reactive oxygen species-related inflammatory disease.

Actions biochimiques/physiologiques

Flavonoid sweetening agent with potent antioxidant activity.

Autres remarques

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Disaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H302

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificats d'analyse (COA)

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