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Millipore

Casein Peptone

Enzymatic digest of casein from bovine milk, ≤8.0% loss on drying, suitable for biotechnology and microbiology

Synonyme(s) :

Peptone from casein, Peptone from casein Plus, tryptic digest, Tryptone Plus

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About This Item

Numéro CAS:
91079-40-2
Numéro CE :
293-428-4
Code UNSPSC :
41106212
Nomenclature NACRES :
NA.85

product name

Tryptone Plus, for biotechnological purposes

Source biologique

bovine milk

Niveau de qualité

200

Qualité

for biotechnological purposes

Forme

powder

Composition

amino-nitrogen, ≥4%
total nitrogen (N), ≥12%

Résidus de calcination

≤22%

Perte

≤8.0% loss on drying

pH

6.2-7.2 (25 °C)

Solubilité

H2O: 2%, clear, faintly yellow to brownish-yellow

Application(s)

food and beverages
microbiology

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Description générale

Source of organic nitrogen and growth factors recommended in media for analytical microbiology and industrial fermentation. This casein peptone is highly soluble.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :

Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCM3916
BCCM0127
BCCK4649
BCCH7476
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