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Supelco

Zearalenone

reference material

Synonyme(s) :

F-2 toxin

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C18H22O5
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
318.36
Numéro Beilstein :
1350216
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard
reference material

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

Format

neat

Température de stockage

−20°C

Chaîne SMILES 

C[C@H]1CCCC(=O)CCC\C=C\c2cc(O)cc(O)c2C(=O)O1

InChI

1S/C18H22O5/c1-12-6-5-9-14(19)8-4-2-3-7-13-10-15(20)11-16(21)17(13)18(22)23-12/h3,7,10-12,20-21H,2,4-6,8-9H2,1H3/b7-3+/t12-/m0/s1

Clé InChI

MBMQEIFVQACCCH-QBODLPLBSA-N

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Description générale

Zearalenone is one of the estrogenic metabolites produced by Fusarium species. It is usually found to co-occur with trichothecenes.

Application

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.
Zearalenone has been used as an analytical reference standard for the determination of the analyte in:
  • Beer samples by liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS).

It may be used as an analytical reference standard for the determination of the analyte in:
  • Cereals by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS).
  • Maize samples by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (HPLC-MS/MS).

Pictogrammes

Health hazardCorrosion

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Dam. 1 - Repr. 2 - Skin Corr. 1B

Code de la classe de stockage

8A - Combustible corrosive hazardous materials

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges


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