W447704

Ethyl 2-methyl-1,3-dioxolane-2-acetate

≥99%

• Synonyme(s) : Fructone, apple Ketal, 2-Methyl-1,3-dioxolane-2-acetic acid ethyl ester, Applinal, Ethyl 2-methyldioxolan-2-yl acetate, Jasmaprunat, NSC 6537
• Formule empirique (notation de Hill): C₈H₁₄O₄
• Numéro CAS: 6413-10-1
• Poids moléculaire : 174.19
• Numéro FEMA: 4477
• Numéro Beilstein : 130164
• Numéro MDL: MFCD00152488
• Code UNSPSC : 12164502
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agence: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009
• Pureté: ≥99%
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: apple; fruity; sweet
• Chaîne SMILES: O=C(OCC)CC1(C)OCCO1
• InChI: 1S/C8H14O4/c1-3-10-7(9)6-8(2)11-4-5-12-8/h3-6H2,1-2H3
• Clé InChI: XWEOGMYZFCHQNT-UHFFFAOYSA-N

Description

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 2
• Point d'éclair (°F): 197.6 °F - Pensky-Martens closed cup
• Point d'éclair (°C): 92 °C - Pensky-Martens closed cup