W407701

o-Anisaldehyde

≥97%, FG

• Synonyme(s) : 2-Methoxybenzaldehyde, o-Anisaldehyde, Salicylaldehyde methyl ether
• Formule linéaire : CH₃OC₆H₄CHO
• Numéro CAS: 135-02-4
• Poids moléculaire : 136.15
• Numéro FEMA: 4077
• Numéro Beilstein : 606301
• Numéro CE : 205-171-7
• Numéro MDL: MFCD00003308
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 329830674
• Numéro Flavis : 5.129
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agence: follows IFRA guidelines
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 172.515
• Pureté: ≥97%
• Point d'ébullition: 238 °C (lit.)
• Pf: 34-40 °C (lit.)
• Densité: 1.127 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: almond; hawthorne; sweet; vanilla
• Chaîne SMILES: [H]C(=O)c1ccccc1OC
• InChI: 1S/C8H8O2/c1-10-8-5-3-2-4-7(8)6-9/h2-6H,1H3
• Clé InChI: PKZJLOCLABXVMC-UHFFFAOYSA-N

Description

Actions biochimiques/physiologiques

Naturally-occurring aromatic aldehyde with acaricidal activity. May condense with L-tryptophan in foods to form the corresponding phenolic tetrahydro-β-carboline-3-carboxylic acid which is a potent antioxidant.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H315,H319,H335
• Conseils de prudence: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Respiratory system
• Code de la classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 2
• Point d'éclair (°F): 244.4 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 118 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves