Accéder au contenu
Merck
Toutes les photos(1)

Key Documents

W401501

Sigma-Aldrich

Pyrazine

≥99%, FG

Synonyme(s) :

1,4-diazabenzene, 1,4-diazine, p-diazine

Se connecterpour consulter vos tarifs contractuels et ceux de votre entreprise/organisme


About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C4H4N2
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
80.09
Numéro FEMA:
4015
Numéro Beilstein :
103905
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
14.144
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

FG
Kosher

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

Pureté

≥99%

Point d'ébullition

115-116 °C (lit.)

Pf

50-56 °C (lit.)

Densité

1.031 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

pungent; nutty

Chaîne SMILES 

c1cnccn1

InChI

1S/C4H4N2/c1-2-6-4-3-5-1/h1-4H

Clé InChI

KYQCOXFCLRTKLS-UHFFFAOYSA-N

Vous recherchez des produits similaires ? Visite Guide de comparaison des produits

Pictogrammes

Flame

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Flam. Sol. 1

Code de la classe de stockage

4.1B - Flammable solid hazardous materials

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

131.0 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

55 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :

Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number

Vous ne trouvez pas la bonne version ?

Si vous avez besoin d'une version particulière, vous pouvez rechercher un certificat spécifique par le numéro de lot.

Déjà en possession de ce produit ?

Retrouvez la documentation relative aux produits que vous avez récemment achetés dans la Bibliothèque de documents.

Consulter la Bibliothèque de documents

Les clients ont également consulté

Emily J Dennis et al.
Nature, 562(7725), 119-123 (2018-09-28)
DEET (N,N-diethyl-meta-toluamide) is a synthetic chemical identified by the US Department of Agriculture in 1946 in a screen for repellents to protect soldiers from mosquito-borne diseases1,2. Since its discovery, DEET has become the world's most widely used arthropod repellent and
Nicole Favreau-Farhadi et al.
Journal of food science, 80(10), C2140-C2146 (2015-09-27)
Rosmarinic acid and Epigallocatechin gallate concentrations were studied as natural inhibitors of Maillard browning in glucose/glycine model systems, and in bakery rolls and applesauce. The concentrations of the inhibitors were varied to determine the highest level of inhibition without a
Gustavo Luis Leonardo Scalone et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 63(22), 5364-5372 (2015-05-15)
Pyrazines are specific Maillard reaction compounds known to contribute to the unique aroma of many products. Most studies concerning the generation of pyrazines in the Maillard reaction have focused on amino acids, while little information is available on the impact

Notre équipe de scientifiques dispose d'une expérience dans tous les secteurs de la recherche, notamment en sciences de la vie, science des matériaux, synthèse chimique, chromatographie, analyse et dans de nombreux autres domaines..

Contacter notre Service technique