W200303
Acétaldéhyde
FG
Synonyme(s) :
Éthanal
About This Item
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Source biologique
synthetic
Niveau de qualité
Qualité
FG
Halal
Kosher
Agence
meets purity specifications of JECFA
Conformité réglementaire
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 182.60
Densité de vapeur
1.52 (vs air)
Pression de vapeur
14.63 psi ( 20 °C)
Pureté
≥99% (GC)
Forme
liquid
Température d'inflammation spontanée
365 °F
Limite d'explosivité
60 %
Impuretés
≤0.07% paraldehyde (GC)
≤0.25% acetic acid
Indice de réfraction
n20/D 1.332 (lit.)
pH
5 (20 °C)
Point d'ébullition
21 °C (lit.)
Pf
−125 °C (lit.)
Densité
0.785 g/mL at 25 °C (lit.)
Application(s)
flavors and fragrances
Documentation
see Safety & Documentation for available documents
Allergène alimentaire
no known allergens
Propriétés organoleptiques
ethereal
Température de stockage
2-8°C
Chaîne SMILES
CC=O
InChI
1S/C2H4O/c1-2-3/h2H,1H3
Clé InChI
IKHGUXGNUITLKF-UHFFFAOYSA-N
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Description générale
Application
- Rats Orally Administered with Ethyl Alcohol for a Prolonged Time Show Histopathology of the Epididymis and Seminal Vesicle Together with Changes in the Luminal Metabolite Composition.: The research reveals the impact of prolonged ethyl alcohol consumption on the reproductive organs of rats, noting significant changes in metabolite composition, including acetaldehyde (Taoto et al., 2024). DOI: 10.3390/biomedicines12051010.
- ALDH2 Deficiency Aggravates Lung Fibrosis through Mitochondrial Dysfunction and Aging in Fibroblasts.: The study explores how ALDH2 deficiency exacerbates lung fibrosis, with acetaldehyde playing a role in mitochondrial dysfunction and fibroblast aging (Wei et al., 2024). DOI: 10.1016/j.ajpath.2024.04.008.
- Identification of Acetaldehyde Based on Plasmonic Patterns of a Gold Nanostructure Conjugated with Chromophore and H2O2: A New Platform for the Rapid and Low-Cost Analysis of Carcinogenic Agents by Colorimetric Affordable Test Strip (CATS).: This paper presents a novel method for detecting acetaldehyde using a gold nanostructure, emphasizing its potential for rapid and affordable carcinogen analysis (Farshchi et al., 2024). DOI: 10.1039/d4ra02814g.
Clause de non-responsabilité
Mention d'avertissement
Danger
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Carc. 1B - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 1 - Muta. 2 - STOT SE 3
Organes cibles
Respiratory system
Code de la classe de stockage
3 - Flammable liquids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
-38.0 °F - closed cup
Point d'éclair (°C)
-38.89 °C - closed cup
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